
Az utóbbi években egyre többen keresnek természetes és fenntartható módszereket egészségük megőrzésére, testsúlyuk rendezésére és energiaszintjük növelésére. Az egyik legismertebb és leghatékonyabb ilyen megközelítés az időszakos böjtölés (intermittent fasting). Ez nem egy szigorú diéta, hanem egy életmód, amely visszaadja testünknek azt a ritmust, amelyben a regeneráció és az öngyógyítás is természetes módon működik.
Az időszakos böjtölés egy olyan táplálkozási ritmus, amellyel felébresztjük testünk öngyógyító, zsírraktárakat felszabadító és méreganyagokat kivezető tulajdonságát.
Az időszakos böjt lényegében azt jelenti, hogy az étkezési ablak (az az idősáv, amin belül tápanyagot viszünk be- pl. 9:00-18:00) után hagyunk egy hosszabb böjtölési ablakot (13-72 h időhosszt), amelyben nem eszünk és iszunk olyat, ami megemeli a vércukorszintet.
A mai társadalmi egészségügyi problémák hátterében nagyon sok esetben a magas vércukorszint áll.
A magas vércukorszintnek számos oka van, amik a modern életvitel miatt összeadódnak, így nagyobb a kialakulás esélye: nagy mennyiségű cukor, alváshiány, méreganyagok, finomított gabonatermékek, szennyezett tejtermékek, káros olajok, kemikáliák és a legfőbb: a krónikus stressz áll.
Ezek összessége elősegíti a testben az anyagcsere-betegségek kialakulását: magas vérnyomás, elhízás, szívbetegségek, 2-es típusú diabétesz, inzulinrezisztencia, stb.
Az időszakos böjtölés visszaállíthatja az anyagcsere egészségét, egy egészséges egyensúlyt létrehozva a szénhidrát- és zsíranyagcsere között. Ha ez megvan, helyreáll az egészség is.
A böjt nem a nélkülözésről és az éhezésről szól. Hanem a megfelelő időben és mennyiségben bevitt tápanyagokról és az ételek élvezetéről is.
Ketontermelés – gyógyító ketontestek termelésének megemelése a szervezetben
Vércukorszint csökkentés – az inzulinszint csökkentésével, máj és hasnyálmirigy regenerálása
Fokozott antioxidatív védelem – sejtkárosodások megelőzése és kijavítása, gyulladáscsökkentés
DNS-javítás – fokozott DNS-javítás, sérült sejtek gyógyítása
Autofágia – fokozott sejtöngyógyítás és takarítás
Mitokondriumerősítés – energiatermelő központok erősségének növelése
12 - 16 h
A böjtölés legnépszerűbb formája.
8-12 órával étkezés után a test átvált zsírégető módba, a véráramba ketonok áramlanak. Kikapcsolják az éhségérzetért felelős receptorokat, fizikai és mentális újult erőt adva. Hosszú távon pozitívan hat a vérnyomás, glükóz, inzulinszint, hemoblogin A1c, és a C-reaktív protein szintjére, a bélbaktériumok összetételére, és a kedélyállapotra a neurotranszmitterek termelésével.
Hatása: fogyás, tisztább agy, több energia, ketonképzés, zsírégetés, gyulladáscsökkentés
> 17 h
Vannak esetek, amikor annyira felhalmozódtak évek alatt a májban, izmokban és zsírszövetben a glükózraktárak, hogy nem elég a célhoz a 24 órás böjtölés, a 36 órás böjt lesz az, ami előremozdít.
Hatása: fogyás határozott előremozdítása, glükózraktárak felszabadítása, inzulinraktárak felszabadítása, zsírmáj megszűntetése, máj regenerálása, méregtelenítés koleszterinszint csökkentése, öregedésgátlás
24 h
24 óra böjt után a bélrendszerbe őssejtek áramlanak, amelyek képesek regenerálni a bélfalban az éveken át okozott károkat, megerősítik a mikrobiomot, amely meghatározza az agyunk egészségét, sejtjeink működését, immunrendszer erősségét és a lelkiállapotunkat.
Hatása: antibiotikum, fogamzásgátló szedése, SIBO és egyéb bélproblémák esetén bélrendszer regenerálása, újraindítása, autoimmun, szív-érrendszeri betegségek, diabétesz, öregedés, krónikus betegségek, fájdalmak kezelése és megelőzése, GABA termelődés, agyműködés fokozása
36 h
Vannak esetek, amikor annyira felhalmozódtak évek alatt a májban, izmokban és zsírszövetben a glükózraktárak, hogy nem elég a célhoz a 24 órás böjtölés, a 36 órás böjt lesz az, ami előremozdít.
Hatása: fogyás határozott előremozdítása, glükózraktárak felszabadítása, inzulinraktárak felszabadítása, zsírmáj megszűntetése, máj regenerálása, méregtelenítés koleszterinszint csökkentése, öregedésgátlás
48 h
A 48 órás böjtölés az, ami az agy működésére legjobban hat. Az érdekessége az, hogy nem a böjtölés közben érződik jelentősen a hatása, hanem a rá következő hetekben tisztul ki és élesedik ki az agyműködés, mikor a teljes dopamin rendszer megújult. Ha nem érzük motivációt, nincs energiánk, és nem érzünk elégtételt, elfogadást, hálát, a dopamin rendszerünk kimerült. Regenerálja a dopamin receptorokat, újakat generál, és javítja a dopamin pályákat. A 24 óránál hosszabb böjtölések a dopamin receptorokat érzékenyebbé teszik.
Hatása: dopaminszint helyreállítása, fokozott idegesség, nyugtalanság, depresszió helyreállítása, öregedésgátló antioxidáns képzése, növekedés hormon termelésének fokozása 500%-al
> 72 h
3 napos vízböjt.
72 óra böjtölés elteltével a test elkezd nagy mennyiségű őssejtet képezni, a test egészében a sérült szövetek sejtjei lecserélődnek. A test ott kezdi, ahol a legnagyobb szükség van rá. Óriási regeneráló hatással van az öregedő sejtekre. 72 óra böjtölés után mindaddig termelődnek ezek az őssejtek, míg nem eszel újra. Pont ezért sokan 5 napnál is tovább böjtölnek. Kutatások alapján évi 2-3 alkalommal végzett 3 napos vízböjt a rákos sejteket kitakarítja a testből, és lassítja az öregedési folyamatokat.
Hatása: autofágia csúcspontja, immunrendszer újraindítása, izom-ízületi sejtek újraindítása őssejtek által, krónikus betegségek, gyenge immunrendszer, autoimmun betegségek, reumathoid arthritis, komolyabb ízületi problémák, 2-es típusú cukorbetegség helyreállítása, sérülések regenerálása, megelőzése, öregedési folyamatok lassítása
Forrás: www.olahreka.com
Bár az időszakos böjt hatékonyan támogatja az anyagcsere helyreállítását és az egészség javítását, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a krónikus stressz az egyik legnagyobb akadálya a regenerációnak. A folyamatos feszültség, rohanás és idegi terhelés ugyanis magas kortizolszintet idéz elő, ami megemeli a vércukorszintet, fokozza az inzulinrezisztenciát és megnehezíti a zsírégetést.
Ezért a böjt akkor működik igazán jól, ha mellette hatékony stresszkezelő technikákat is alkalmazunk. A tudatos légzés, a relaxáció, a meditáció, valamint a testet és elmét egyaránt megnyugtató gyakorlatok segítenek visszaállítani a hormonális egyensúlyt, és támogatják a böjt gyógyító hatásait.
Éppen ezért kínálok olyan stresszkezelő alkalmakat és online kurzusokat, amelyek célzottan segítik a böjt hatékonyságát, miközben oldják a feszültséget, növelik az energiaszintet és javítják a közérzetet. A kettő együtt – az időszakos böjt és a tudatos stresszkezelés – valóban forradalmi változást hozhat az egészségedben.
Ha nehézségeid vannak a téged érő mindennapi stresszhatásokkal szemben, az alábbi gombra kattintva tőlem is kaphatsz támogatást:
A böjt nem csupán egy divatos trend, hanem egy ősi módszer, amelyet a modern tudomány is megerősített. Segít megszabadulni a felesleges kilóktól, támogatja az immunrendszert, javítja a hormonális egyensúlyt és lassítja az öregedési folyamatokat.
Csak szuperlatívuszokban lehet róla beszélni: Ma, amikor az élelemhez jutás ennyire egyszerű (gondolj bele, őseinknek minden egyes bogyót össze kellett gyűjteniük, le kellett vadászni az állatot, hogy húshoz jussanak, nem voltak boltok, amikbe leugrottak pár szelet csokiért, vagy tejfölért…)
Nem ettek egész álló nap az irodában számítógép előtt ülve, hanem mozogtak, és akkor jutottak ételhez, ha megszerezték maguknak. Nem siettek, ráérősen, jól megrágtak minden falatot, segítve az emésztésüket.
A böjt nem önsanyargatás, hanem a test természetes ritmusának visszaállítása. Érdemes apró lépésekkel kezdeni – például a napi 12-14 órás böjtöléssel – és fokozatosan növelni a hosszt, ha a szervezetünk engedi.
A tapasztalat mellett nagyon érdekes lehet elolvasni a különböző kutatásokat, ami az időszakos böjt hatásait bizonyítják:
https://www.science.org/content/article/nobel-honors-discoveries-how-cells-eat-themselves
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7351063/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3106288/
https://www.sciencedaily.com/releases/2021/04/210429123340.htm
Fasting for 72 Hours Can Reset Your Entire Immune System
Bár az időszakos böjt rengeteg pozitív hatással bír, semmiképp sem szabad egyedül belevágni!
Minden szervezet más, és vannak olyan egészségügyi állapotok, amelyek mellett kifejezetten veszélyes lehet a böjtölés. Ezért mindig azt javaslom, hogy mielőtt ezen a cikken felbuzdulva elhatároznád, hogy a következő perctől 36 órán keresztül nem fogsz enni, konzultálj orvossal vagy dietetikussal, és az ő szakmai iránymutatásuk alapján kezdj el böjtölni.
Így elkerülhetők a kockázatok, és biztosítható, hogy a böjt valóban támogassa az egészséged, ne pedig ártson.